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小龙虾价格“跳水”,今年的大闸蟹也开始降价,行情怎么了?

发布时间:2019-12-10 09:28:50
 小龙虾可是火热了好几年,很多小龙虾的餐饮行业也是火爆喜人,小龙虾作为一种美食,确实很受大家的喜爱,尤其是在夏季的大排档,小龙虾也成为了大众食材,吃小龙虾,喝啤酒已经成为了夏季夜晚的标配,不可缺少的环节,但今年的小龙虾的价格,却是一落千丈,不但价格萎靡,而且也没有了往日的火热,很多小龙虾餐饮的生意远没有了往日的火爆,小龙虾的价格跳水,也是有很多原因造成的,最主要的原因当然是要数小龙虾这几年价格坚挺,自然催生了更多的养殖,大面积的扩张养殖数量,价格降下来也是必然的现象。

  随着小龙虾的价格降低,大闸蟹今年也是遇到了跟小龙虾一样的情况,那就是往年的高价不在,而且还有的地区出现了滞销、卖不掉的情况,也有人说滞销的都是不是正宗的阳澄湖大闸蟹,你看正宗的阳澄湖大闸蟹还是供不应求,其实有几个是正宗的呢?什么才是正宗的呢?价格高的就是正宗的吗?原产地就是正宗的吗?这些都是可以作假的,大闸蟹的价格降低和销售遇阻也是有很多原因的,其中跟我们当前的消费下降也有很大关系。

  大闸蟹味道肥美奇香,很受食客的喜爱,价格也是一直居高不下,在消费低迷的今天,猪肉都已经涨价到了30块钱一斤,在日常刚需的时候,我们会选择猪肉呢还是螃蟹,相信很多朋友还是会选择吃肉第一,螃蟹毕竟是属于一款高档的食材,而且并不能够作为我们日常的正常消费来购买,选择的消费低迷,物价的不稳定是大闸蟹出现价格降低和不好卖的主要原因,而且大闸蟹作为一款价格不菲的高档食材,这几年跟小龙虾一样,也是一直很畅销,在利益的驱使下,自然也是养殖面积无限的扩张,带来的后果也是产量大幅度的增加。

  今年的大闸蟹还有一种卖票的现象,一张大闸蟹票200块钱一张,卖给消费者是150,到时候回收一张是100元,很多都将这种螃蟹票作为送礼使用,真正去领螃蟹的却不多,这螃蟹票转了一大圈之后,又回到了商家这里,商家一个螃蟹不用出,就净赚50块钱,这样的操作还很多见,只不过是一种不用出螃蟹的方法,也变现的减少了螃蟹的销售,螃蟹今年也遇到了一个丰收年,大量的螃蟹上市,但遇到的却是较冷的市场,价格低迷,不好卖。也是很多螃蟹产区在今年遇到的情况。

  对于大闸蟹,很多消费者认为是不应该有这么高的就价格,并非物有所值,而是有一定的炒作含量,和一些噱头在内,认为花这么多钱买几个螃蟹吃,是很上当的做法,还不如去花很少的钱,去购买一些其他也很不错的食材,但对于喜欢吃螃蟹的吃货们来讲,今年的大闸蟹价格下降,是一件很不错的事情,可以花比往年很少的钱,就能买到很不错的大闸蟹,对于大闸蟹价格下降,你有什么要说的呢?欢迎大家补充评论留言。

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